神経質礼賛

　QBBのベビーチーズのことは以前にも書いている（1603話・1661話）。毎年、「ビールに合う」とか「ワインに合う」というキャッチフレーズの限定商品が発売されていて、楽しみにしている。昨年出た「アンチョビ味」は強烈な場外ホームランといった感じだった。また食べたいがもう売っていない。最近、巣ごもり需要を見込んでか、「おうち居酒屋」と外装フィルムに書かれた、「カルボナーラ味」と「焦がしにんにく＆ねぎ油風味」というものが並んでいたので買ってみた。価格は通常品と同じく４個で１００円程度だ。

　たまには本物のカルボナーラも食べに行きたい。勤務先の外食自粛令のため、洋食料理店とはすっかり御無沙汰である。カルボナーラはパンチェッタ（塩漬け豚）・黒胡椒・卵のスパゲティだ。「カルボナーラ味」を食べてみると、ベーコンっぽい味と胡椒の味はするけれども卵感が薄く、今一歩といったところ。それでも楽しめた。一方、「焦がしにんにく＆ねぎ油風味」はにんにくが効いていてとても良い。ねぎの味や香りはよくわからないけれど、和風ブルサンチーズといったところか。トーストのお供にいい。朝からにんにくは臭いがどうかとも思うが、今どきはマスクをしているからまあいいかな。売り切れになる前に買い足しておくとしよう。